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Città Metropolitana di Firenze

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4.6 (7 recensioni)

La Raccolta dell'Oliva: Tradizioni e Degustazioni Toscane

Natura
Degustazioni
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Cosa faremo

Il mese di novembre è uno dei momenti più attesi del calendario agricolo toscano perché coincide con la raccolta delle olive e la produzione del prezioso "Olio Nuovo", notoriamente uno dei principali ingredienti della cucina mediterranea di qualità.

Quella della raccolta è spesso una tradizione di famiglia, a volte condivisa con gli amici. Ricreeremo proprio una situazione amichevole per vivere questa esperienza all'aria aperta, imparando e divertendoci.

Ci ospiterà una splendida location a gestione familiare sui colli di Vinci, l'azienda agricola Casalsole, dove vengono prodotti olio e vino di qualità. Qui con il produttore, Claudio Giorgetti, scopriremo i segreti di questo prezioso nettare partendo dalla base: la raccolta.

Capiremo perché il cosiddetto "olio buono" è così importante per la nostra alimentazione, e di riflesso la nostra salute. Non mancheranno i momenti di convivialità con il Pic Nic nell'oliveta, la camminata panoramica intorno all'azienda e la "Merenda del Contadino" in attesa del tramonto, quando avremo modo, volendo, anche di degustare e acquistare i prodotti dell'azienda.

Foto Copertina: @Joey Trek

Dettagli dell'attività

Cani ammessi: No

No, non sono ammessi


4.6 (7 recensioni)

Alessio T.
5/5
8 novembre 2021
Esperienza bellissima e molto interessante e organizzata molto bene
Esperienza bellissima e molto interessante e organizzata molto bene
Sandra L.
5/5
8 novembre 2021
molto bella e guida bravissima!!!
molto bella e guida bravissima!!!
Antonella C.
4/5
8 novembre 2021
Bella esperienza. Paesaggio bellissimo. I signori dell'agriturismo sono davvero gentili.
Bella esperienza. Paesaggio bellissimo. I signori dell'agriturismo sono davvero gentili.


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