Due Giorni di Esperienze Memorabili: Tra Rafting, Vendemmia e Pigiatura dell’Uva

Protagonista di questo viaggio sarà la vendemmia! Dalla raccolta alla pigiatura, andremo a scoprire i segreti e le tradizioni dei più grandi viticoltori. Nella vita di una comunità rurale non è mai esistito un momento più poetico ed evocativo della vendemmia, una pratica che rappresenta la fine di un ciclo stagionale e lavorativo. La vendemmia è colore, profumo e allegria: un'esperienza multisensoriale che avremo la fortuna di vivere da protagonisti!

Questi due giorni inediti ci regaleranno anche un'emozionante discesa in Rafting nel fiume Adige: trasportati dalle vivaci acque del rivo, vivremo una giornata adrenalinica e irripetibile!

PROGRAMMA DI VIAGGIO

1° Giorno: Soft Rafting e visita ad una cantina vinicola
Ritrovo dei partecipanti e preparazione del materiale nautico. Assieme alla guida, tra una pagaiata e l’altra, ci faremo trasportare dalle briose correnti del fiume. Immersi negli ambienti più incontaminati, dopo qualche chilometro ci fermeremo in una piccola isoletta naturale. Qui ci concederemo un inedito pranzo al sacco, abbracciati da scenari selvaggi e suggestivi. Ultimata la pausa, ripartiremo a bordo dei nostri rafting attraverso l'inviolata val d'Adige, lambendo vigneti antichi e montagne che cadono a picco sul fiume.

Poco dopo sbarcheremo alla Cantina vinicola Albino Armani, una delle più rinomate aziende vitivinicole italiane. Verremo accolti dal proprietario, che ci narrerà la storia della valle e dei suoi pregiati vigneti; queste vigne, infatti, venivano sfruttate già in epoca romana per la produzione di uno dei migliori vini rossi dell’epoca. La cantina ci mostrerà anche degli antichissimi Filari autoctoni, risalenti ad oltre 2000 anni fa. Deliziati da questi magici racconti, ci consegneranno cesti e cesoie: a quel punto, la vendemmia e la raccolta dell'uva potrà avere inizio!

Archiviata questa bellissima e singolare avventura, ci trasferiremo presso la struttura ospitante. Cena presso il ristorante “Alla Grotta”, dove avremo modo di assaporare squisiti piatti locali. Rientro in struttura per il pernottamento.

2° Giorno: Pigiatura dell’uva
Prima colazione presso la struttura ospitante. Ci attenderà un’esperienza unica: avremo infatti la possibilità di pigiare l’uva e fare il mosto! Ritorneremo alla Cantina Armani e, all'interno di una tinozza apposita, un tempo chiamata “La Brenta”, andremo a pigiare con i piedi i grappoli raccolti il giorno precedente. Faremo un autentico tuffo nel passato, rievocando una pratica legata ad antiche e preziose tradizioni.

Dopo le "fatiche" della pigiatura, ci concederemo un rigenerante picnic con degustazione tra i vigneti! Al termine, rientro presso le proprie città d’origine.