Passeggiata con Pranzo inedito tra i campi di Lavanda del Monferrato

Ci troveremo nei dintorni di Quargnento e intraprenderemo una passeggiata ad anello che attraversa le colline e i campi di lavanda in fiore del Monferrato.

Partiremo dall'Azienda Agricola "La Lavanda del Cascinotto" di Sergio Amadori, rinomata produttrice di Lavanda. Sarà proprio questa meravigliosa pianta officinale il protagonista della nostra esperienza: ci verrà illustrata la sua lavorazione e utilizzo e, a fine percorso, potremo pranzare con un inedito e gustoso "pranzo in cestino" proprio in un campo di lavanda in fiore.

Inizieremo il percorso su strade in parte sterrate e in parte inghiaiate attraverso campi coltivati, vigneti e noccioleti, coltivazioni tipiche della zona. Esploreremo strade bianche e sentieri riportati in auge da queste meravigliose coltivazioni.

Raggiungeremo Quargnento, borgo di origine romana, come attestato dal ritrovamento della lapide sepolcrale della gens Posilla. Paese natale del pittore Carlo Carrà, divisionista e poi futurista italiano, è ancora presente la sua casa natale e nelle vie e piazze del paese osserveremo le riproduzioni delle sue opere.

Ritorneremo per chiudere l'anello e consumeremo il pranzo "in cestino" dentro un campo di lavanda che l'azienda agricola ci metterà a disposizione.

Il menù del pranzo in cestino sarà comprensivo di:

• Frittata alla lavanda

• Panino con moletta Monferrato

• Insalata di riso

• Torta alla lavanda

• macedonia o frutta di stagione

• mezzo litro d'acqua