Slow Brunch tra vigneti e cantine
Evento organizzato da Meeters
Cosa faremo
Un delizioso Brunch con la degustazione di quattro vini e alcuni prodotti locali della Comunità Slow Food Oltrepò Pavese. Ci aspetta inoltre una visita guidata ai vigneti e alle cantine di vinificazione dell'Azienda Agricola Calatroni.
L'Azienda Agricola Calatroni nasce nel 1964 con Luigi Calatroni ed è stata di recente rilevata dai nipoti Cristian e Stefano. Con 18 ettari di vitigni situati tra Montecalvo Versiggia e Santa Maria della Versa, Calatroni produce vini biologici di alta qualità, che si sono aggiudicati premi importanti quali Gambero Rosso 2019 "Due Bicchieri Rossi" e Slow Wine 2019 "Vino Quotidiano".
Ci immergeremo in questa realtà delle colline dell'Oltrepò Pavese tra tradizione ed innovazione vinicola ed agricola. Degusteremo inoltre i prodotti a km zero biologici dell'azienda.
NOTA BENE:
Slow Brunch obbligatorio per poter partecipare a 34euro a persona da pagare in loco.
Il menù comprende Metodo Classico abbinato a sformato di verdura e fonduta; Bonarda Vigio abbinata a salumi nostrani; Riesling Renano Campo Dottore abbinato a risotto di stagione; Moscato Dolce Re Mida con torta fatta in casa. Acqua e caffè.
Potrebbero esserci variazioni al menù in base alla disponibilità di prodotti locali. Disponibili varianti vegetariane. Segnalare eventuali intolleranze.
Foto Copertina: @palazzodauria
Un delizioso Brunch con la degustazione di quattro vini e alcuni prodotti locali della Comunità Slow Food Oltrepò Pavese. Ci aspetta inoltre una visita guidata ai vigneti e alle cantine di vinificazione dell'Azienda Agricola Calatroni.
L'Azienda Agricola Calatroni nasce nel 1964 con Luigi Calatroni ed è stata di recente rilevata dai nipoti Cristian e Stefano. Con 18 ettari di vitigni situati tra Montecalvo Versiggia e Santa Maria della Versa, Calatroni produce vini biologici di alta qualità, che si sono aggiudicati premi importanti quali Gambero Rosso 2019 "Due Bicchieri Rossi" e Slow Wine 2019 "Vino Quotidiano".
Ci immergeremo in questa realtà delle colline dell'Oltrepò Pavese tra tradizione ed innovazione vinicola ed agricola. Degusteremo inoltre i prodotti a km zero biologici dell'azienda.
NOTA BENE:
Slow Brunch obbligatorio per poter partecipare a 34euro a persona da pagare in loco.
Il menù comprende Metodo Classico abbinato a sformato di verdura e fonduta; Bonarda Vigio abbinata a salumi nostrani; Riesling Renano Campo Dottore abbinato a risotto di stagione; Moscato Dolce Re Mida con torta fatta in casa. Acqua e caffè.
Potrebbero esserci variazioni al menù in base alla disponibilità di prodotti locali. Disponibili varianti vegetariane. Segnalare eventuali intolleranze.
Foto Copertina: @palazzodauria
Caratteristiche del percorso
Dettagli attività
Cosa portare e cosa sapereInformazioni aggiuntive
4.8
Recensioni