Un'escursione lungo il tratto iniziale della Via del Sale, che da Limone Piemonte arriva al mare ed è un antichissimo percorso che si snoda tra Piemonte, Francia e Liguria, dove in tempi remoti i commercianti trasportavano il sale dalla costa verso l'entroterra.

Seguiremo una comoda strada ex militare attraversando il vallone di Cabanaira, ai piedi di una suggestiva parete rocciosa, per poi giungere a Baita 2000, punto panoramico da cui godremo di un'incantevole vista. Proseguiremo per il colletto Campanin dove lo scenario si aprirà sull'alto vallone di San Giovanni e della Perla. 

Seguiremo poi un sentiero in dorsale che porterà ad ammirare cima del Becco Rosso, dove potremo consumare il pranzo al sacco godendo delle bellezze del paesaggio. Infine continueremo sul sentiero che, degradando fino al Col de Canelle, ci porterà a chiudere l'anello.

Durante il percorso avremo modo di osservare imponenti fortificazioni ottocentesche testimoni di quanto il luogo sia da sempre strategico.