Visita con Degustazione alla Fabbrica di Cioccolato più Antica d’Italia

Come nel celebre film di Tim Burton, visiteremo il sito produttivo Majani, attivo dal 1796, che aprirà a noi le sue dolci porte.

Nella prima parte della mattinata assisteremo ad una spiegazione didattica sul mondo del cioccolato. 

Ne sveleremo i luoghi d’origine e le relative fasi di lavorazione; acquisiremo familiarità con la botanica della pianta, conoscendone le varie tipologie, la conformazione dei frutti e le tecniche di coltivazione; scopriremo come avvengono il trasporto e le lavorazioni in sede.

Accompagnati poi da cenni storici sul cioccolato Majani, inizieremo una dolce degustazione che ci permetterà di assaggiare numerose prelibatezze.

In seguito alla vestizione, visiteremo l’area produttiva: i silos di stoccaggio, le aree dedicate alle materie prime, le zone delle lavorazioni a caldo e il confezionamento.

Al termine, raggiungeremo a piedi Ponte Ronca e, visitando la frazione, potremo fermarci sui luoghi in cui sono state girate alcune scene della serie “L’Ispettore Coliandro”.