Frittella Tour: Alla Scoperta dei Sapori Veneziani
Accompagnato da Cinzia Oddo
Cosa faremo
Cammineremo tra i calli e i campi di Venezia, conoscendo le sue antiche tradizioni legate al Carnevale.
Scopriremo aneddoti e curiosità legate a questa festa folcloristica che tutto il mondo ammira per i suoi costumi e i suoi colori.
Un tour che ci permetterà di gustare anche uno dei simboli della gastronomia veneziana di questo periodo dell’anno: la frittella.
La ricetta delle “fritole” è antica, le prime tracce risalgono al Cinquecento quando Bartolomeo Scappi, cuoco personale di papa Pio V, ne scrisse la versione "ufficiale". Fino alla fine dell'Ottocento queste frittelle venivano preparate da veri e propri professionisti riuniti in corporazione - i fritoleri - e vendute per strada o nelle botteghe che vendevano dolci e vino, le malvasie.
Creeremo una cassa comune (15€ a persona da mettere extra) con la quale potremo girare tra i vari banchetti e gustarci al massimo tutta la bellezza della Serenissima.
Cammineremo tra i calli e i campi di Venezia, conoscendo le sue antiche tradizioni legate al Carnevale.
Scopriremo aneddoti e curiosità legate a questa festa folcloristica che tutto il mondo ammira per i suoi costumi e i suoi colori.
Un tour che ci permetterà di gustare anche uno dei simboli della gastronomia veneziana di questo periodo dell’anno: la frittella.
La ricetta delle “fritole” è antica, le prime tracce risalgono al Cinquecento quando Bartolomeo Scappi, cuoco personale di papa Pio V, ne scrisse la versione "ufficiale". Fino alla fine dell'Ottocento queste frittelle venivano preparate da veri e propri professionisti riuniti in corporazione - i fritoleri - e vendute per strada o nelle botteghe che vendevano dolci e vino, le malvasie.
Creeremo una cassa comune (15€ a persona da mettere extra) con la quale potremo girare tra i vari banchetti e gustarci al massimo tutta la bellezza della Serenissima.
Cos'è incluso
Con rimborso in crediti o in euro fino a 2 giorni dall'inizio dell'attività.
Accompagnamento con guida turistica certificata
Assicurazione Infortuni
Mostra tutto ciò che è incluso
Cos'è incluso
Con rimborso in crediti o in euro fino a 2 giorni dall'inizio dell'attività.
Accompagnamento con guida turistica certificata
Assicurazione Infortuni
Cosa non è incluso
15€ a persona per la cassa comune obbligatoria
Caratteristiche del percorso
Lunghezza del percorso
4 Km
Stato del fondo
Stradina (asfalto/sterrato)
Dislivello
Genere dei partecipanti
Genere: 70% donne
Su 20 partecipanti
Dettagli attività
Cosa portare e cosa sapereDove ci troveremo
Presso Stazione di Venezia Santa Lucia, 30121 Venezia VE, ItaliaOrario di partenza dell'escursione previsto dopo circa 15 minuti dall'orario di ritrovo
Informazioni aggiuntive
4.6
Recensioni