Grigliata serale di Ferragosto al Castello di Avio

Anticiperemo l’arrivo del Ferragosto con un’indimenticabile grigliata serale nella cornice del maestoso ed elegante Castello di Avio.

Ci incontreremo nella Bassa Vallagarina e nel primo comune del Trentino dove la Rocca fa da sentinella da diversi secoli, dominando la valle dall’alto dello sperone sotto il Monte Vignola. Oltre ad essere uno dei manieri più antichi e suggestivi della regione, il Castello di Avio è divenuto negli anni una piccola corte feudale, un accogliente salotto culturale capace di ospitare numerosi artisti e intellettuali di spicco. 

Cominceremo la giornata con una breve passeggiata tra i vigneti che circondano la fortezza, raccontando interessanti curiosità su Avio e il Borgo di Sabbionara. Ci addentreremo poi nel cuore della rocca, per una visita guidata che ci permetterà di rivivere parte della sua storia. Osserveremo infatti i suoi incantevoli affreschi, ammireremo le sue mura e saliremo in cima alla torre dove contempleremo un incredibile panorama che si spalanca sulla Vallagarina. 

Terminato il tour, mentre le luci del tramonto iniziano a tingersi di rosa, ci incammineremo verso la locanda del castello che si cela proprio all’interno delle mura. Qui potremo rilassarci e goderci una speciale grigliata di Ferragosto in una sorprendente cornice medievale.

Menù della grigliata:

Antipasto con tagliere di salumi e formaggi. Costine di maiale, pasta di maiale, fusi di pollo, wurstel, verdure grigliate, contorno. Acqua, vino e caffè (no birra).

Foto copertina: @Fondo Ambiente Italiano