Meeters & Monfreedom: trekking e degustazioni a Sala Monferrato

Domenica 1 ottobre Sala Monferrato con le sue peculiarità sarà protagonista del primo appuntamento autunnale del progetto ‘’Monfreedom’’: una giornata che inizierà con la partenza del percorso di nordic walking ad anello intorno a Sala Monferrato. Durante il tragitto ci sarà l’occasione per scoprire un paesaggio mozzafiato, tra edifici religiosi, edicole votive, insediamenti rurali e un “giardino degli ulivi" didattico, per terminare con un aperitivo in cantina e una originale degustazione di olio EVO.

Sala Monferrato è un paese dalle tante anime, tra sacro e profano, le edicole votive, i Francescani e i ricordi dei cantautori che visitavano la villa di Nanni Ricordi. E’ però anche una piccola capitale dei sapori del Monferrato, per il pane (la grissia), i salumi con la muletta e naturalmente il vino, a cominciare dalla Barbera del Monferrato, ma non solo. 

L’arrivo del percorso ad anello sarà presso l’azienda agricola Marco Botto Vini, ove gusteremo un aperitivo/pranzo che comprende tutte le peculiarità del territorio: salumi,  patè di olive Monferrine, robiola di capra con fiorellini di campo, friciulin verdi, riso venere con verdurine, miccone dell'amicizia ripieno di formaggio e cipollotti e Krumiri di Casale Monferrato. Questi saranno abbinati ai vini dell’azienda a cominciare dal bianco Vasin, frutto di un vitigno pressoché unico in questo territorio, riscoperto e riportato in produzione. Questa sarà anche l’occasione per assaggiare l’Olio La Ru a cui sarà dedicata una degustazione guidata fruibile nel programma della giornata.

Chi siamo

Il progetto Monfreedom APS (associazione di promozione sociale) coinvolge realtà differenti ma tutte attive nella promozione del territorio del Monferrato. Ne fanno infatti parte l’associazione sportiva Nordic Walking Alessandria, che da diversi anni guida turisti provenienti da tutto il nord Italia sui sentieri del territorio, ma anche cantine e attività enogastronomiche tra Alessandrino e Astigiano. Insieme a loro un team di esperti in più settori, a cominciare dall’enogastronomia che rappresenta il cuore pulsante dell’attività. Il Monferrato che Monfreedom farà vivere nei suoi eventi è un territorio capace di proporre ai visitatori ogni aspetto dell’esperienza turistica, grazie all’arte, alla musica, all’artigianato e a un turismo outdoor sempre più presente.